在讲究健康的现代社会当中，许多人对于放进嘴里的食物都会精挑细选，各式各样的特殊饮食型态也应运而生。其中有一种叫做低醣饮食，或称低碳饮食的饮食型态，就是致力于减少诸如米饭、麵包等特定碳水化合物的摄取量。最近有岛国网友发现，有店家针对这种低醣饮食，开发出了以豆腐取代醋饭的寿司。但是他试吃之后觉得超级难吃！以下就跟着宅宅新闻一起来看看，这种新型态的寿司有没有可能流行起来吧……

「话说我最近在山梨的某一间店，吃到了专为低醣饮食开发的豆腐寿司。就是用豆腐取代醋饭的东西。我怎么吃都觉得，就只是将生鱼片放在冷豆腐之上，有够难吃。我本来以为自己是个不挑嘴的人，直到碰上这个东西，让我彷彿像海原雄山一样生气，想要叫厨师出来面对了！」

最近这位岛国网友，分享了自己在某家居酒屋，吃到以豆腐取代醋饭的寿司的糟糕体验，引发热烈反响。

根据他的说法，这道寿司是专为减少米饭摄取量的低醣饮食而研发。然而豆腐却没有办法像醋饭一样，跟生鱼片合而为一。结果就是生鱼片和豆腐在嘴里各自为政，根本不是寿司了！

其他网友也纷纷表示，光看描述就觉得很难吃……

「很抱歉，我光看叙述就觉得很难吃了……！」

「豆腐会水水的肯定不行啊。用豆渣或许还有机会。」

「想吃的人直接点生鱼片和冷豆腐就好了吧？？？为什么要合在一起？？？」

「生鱼片和冷豆腐分开吃明明会很棒，真不可思议……」

「对店家来说，做成一般的生鱼片和冷豆腐拼盘还比较省工吧。应该不可能限定非得做成寿司吧？」

「感觉这东西要先夹起生鱼片，沾山葵酱油吃掉。再将豆腐撒上葱花、淋上酱油吃才是正解。到底是谁想出来的料理啊？分开吃不就好了？」

（ ◕ H ◕）看到这么多的负评，反而让我想试着做来吃吃看了……

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